Page 482 - 张家口文史 总第五十五辑

后，１１０亩耕地全部退耕还林。
南将石村盛产核桃，特别是村里那棵野生麻核桃老树，已

有 ２００多年的树龄。在外打工时，刘杰发现文玩核桃在城市特
别流行，他敏锐地盯住了这一商机，南将石村也开始有意识发

展核桃产业。

对老树实行承包制，老树的产权和承包费全部归村集体所

有。同时，当地政府从外地调拨野生山核桃树苗给村民栽植，

来年嫁接成品文玩核桃树，并成立文玩核桃专业合作社，注册

“南将石”狮子头文玩核桃产地商标，成立南将石文玩核桃研

究所等，逐渐将文玩核桃打造成为致富产业。
刘杰也从最初收核桃、卖核桃发展为开起了文玩核桃店和
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育苗公司，他不仅自己脱了贫，还成为当地的致富带头人。
如今，“南将石”狮子头文玩核桃产业不仅带富了全村人，

也成为整个南山区的扶贫重点产业。通过政府引导、政策促动、
市场拉动等措施在全区推广种植文玩核桃。截至目前，全区累

计栽种文玩核桃树 １８万株，户均 １２株，约有 ２４万株挂果，
２０１９年户均增收超过 １０００元。

小核桃成了富产业，同样与林业相关的杏扁、花椒、蜂蜜
等也在政府大力引导支持下，延伸产业链、扩大规模、打造品

牌、助农增收。此外，还充分利用林下空间，种植苦菜、柳蒿、
香菇、灵芝等，平均亩产值可达 ８０００多元。

林业发展的同时，南山区坚持多渠道谋富路，因地制宜发
展小杂粮、小蘑菇、小蜜蜂、小野菜、小干果、小加工 “六

小”产业，投资 １５３万元建成小杂粮产业化基地，聘请 １４位国
家级、省级专家组成科研团队，进行科研和生产指导。

截至目前，全区种植苦菜、柳蒿 ９００多亩，香菇、灵芝
１７０多亩；推广蜜蜂养殖，年产蜜约 ２００吨；已建成食用菌菌